Dieta Mediterrânea

Segundo vários estudos, inclusive da Universidade de Harvard, a Dieta Mediterrânea é considerada das mais, senão a mais saudável do mundo, preventiva de doenças crónicas (ex: cancros, doenças cardiovasculares, diabetes), tendo sido considerada como Património Mundial Imaterial pela UNESCO. As principais características são: ser rica em legumes, leguminosas, fruta, produtos integrais ricos em hidratos carbono complexos e fibras (pão, massa, arroz), frutos oleaginosos, azeite e até vinho tinto desde que com moderação. Aproveita o que temos de bom na nossa cultura e raízes para manter a tua saúde!